57504120_2161008240614322_1766360185867075584_n
57127022_385075652335730_2788276138449829888_n
58019438_2279404765653259_8301628847762178048_n
 
 

სადღესასწაულო სუფრა

36.00

გამომცემლობა: 
გამოცემის წელი: 2017
ყდა: მაგარი
ენა: ქართული
გვერდების რაოდენობა: 184
ილუსტრირებული: არის?
ISBN: 989941030154
ხელმისაწვდომი: არის

Qty

სერვირება, ეტიკეტი, კარვინგი, კერძები
წიგნში განხილულია სადღესასწაულო სუფრის გაწობის წესები და სუფრის დახასიათებები, სუფრის სერვირებისა და ქცევის წესები, სუფრის გასაწყობი ჭურჭლის ჩამონათვალი. ასევე მოცემულია სადღესასწაულო კერძების, დესერტებისა და სასმელების რეცეპტები. ასევე აღწერილია სხვადასხვა სახის ტრაპეზები – რა ფორმით და როგორი ხანგრძლივობით იმართება ეროვნული თუ საერთაშორისო დღეასაწაულები, როგორ დავიცვათ სუფრის ეტიკეტის ზოგადი წესები.
წიგნში ასევე მოცემულია სადღესასწაულო კერძების, დესერტებისა და სასმელების ორიგინალურად გაფორმებული რეცეპტები, ასევე, კარვინგის სხვადასხვა წესები.
შესულია: როგორ უნდა მივირთვათ, ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური სასმელის ჭურჭელი, სუფრის გასაწყობი ჭურჭლის ჩამონათვალი, სუფრა და ყვავილები. სუფრა და ხელსაწმენდი, ისწავლით როგორ გააკეთოთ:  აზიური და მექსიკური მარაო, მარაო რგოლით, გვირგვინი, ევერესტი, არტიშოკი, ზღვის ზღარბი, ფოთოლი, მეგაფონი, შროშანი, შლეიფი, გული, ნაძვის ხე, ხელჩანთა და სხვა. კარვინგი: კიტრისგან მომზადებული შროშანი, ყვავილი კიტრისა და სტაფილოსგან, ქრიზანთემები, ხილის სალათა საზამთროსგან, ნესვის და საზამთროს ნავი, სახალისო ბუტერბროდები, კიტრისგან მომზადებული გემი და უამრავი წესი, კერძის ორიგინალურად გასაფორმებლად.

შეკვეთის ფორმა

შეკვეთა

კატეგორიები: ,